23日、クリスマス会&忘年会をわが家でした。メンバーは、とある団体の関西本部の面々である。関西本部と関東支部があるが、関西は全員スタッフである。総勢?名の、とある団体はちょっとすごいのである。
それはともかく、お昼に始まったこの宴会、何から何まで豪華であった。おなじみ世界一のカメラマンT氏の握るお寿司、Tたんが材料持参のしゃぶしゃぶ、HIROのクリスマスケーキ!
宴会はまず準備から始まる。夫がT氏ご夫妻を迎えに行ってる間に到着したKたん一家はしゃぶしゃぶの材料を持参してくださったので、M子さんが材料を切ってくれた。皿を用意する私。うーん、ちょうどいいお皿がないなぁ。もっと大きいのを揃えなくちゃ。でも収納する場所がないぞ。その間Kたんは1歳児Tくんの相手をしていた。子供がいると、大変だなぁ、でもでも、可愛いなぁ・・・。
そうこうするうちに迎えに行っていた夫がT氏ご夫妻と到着。わいわいがやがやとクリスマスプレゼントの交換タイムである。我慢できない私達、もらってすぐバサバサとあけて中身を確認。「わーーきゃーーーすごーーい、もらっていいのおおおお、可愛いーーーすごいーーー」の繰り返しである。さすがに男性陣は黄色い声は出さないが、やっぱり嬉しそう。
ご飯が炊けたのでお寿司の用意を始める。T氏持参のネタは一流ものである。美味しそうだぁ・・。じゅる。宝物のような美しい包丁。これでネタを切るのよ、うふうふうふ。手伝うフリをしながら隙を狙ったがつまみ食いはできなかった。
大きなお皿に並べられるお寿司。あああ美味しそう。美味しそう。そしてテーブルではお鍋の用意。しゃぶしゃぶだが、野菜をどんどん入れて煮込んでいく。
できるまでのお酒のアテに、スぺアリブを用意する予定であった。先日知り合いに教えてもらった料理なのだが、簡単で、美味しいのである!最近の私の自慢料理なのだが、前日ダイエーにいったのが遅かったのでスペアリブは売り切れ。仕方ないので角煮用の玄太を買ってきて朝から作った。これは写真はないのだが、庭で取れたピーマンを付け合わせにして、とても美味しそうにできた。進藤さんに頂いたお皿に盛ったのだが、残念ながら写真なし。また同様に作ったら今度こそ写すのだ。ごめんなさい、進藤さん。しかしこれは好評だったであるぞ。むふ。今度こそスペアリブで作るからまた食べに来てくれたまへ、諸君!!
美味しそうなお寿司としゃぶしゃぶ。シャンパンを抜いてカンパーイ。ぐびぐび飲んでがんがん食べる。うふうふ。あー、今年も楽しかったね、面白かったね、いいことばかりだったね。
それにしてもなんて美味しいお寿司。なんて美味しいしゃぶしゃぶ。ああもう幸せ。ああ食べおわったらもうどうなってもかまいません。ああ美味しい。なんて美味しいしゃぶしゃぶ、なんて美味しいお寿司。なんて幸せ。こんなに美味しいものたらふく食べられるなんて、なんて幸せ。
途中で宅急便が届いた。おやびんからである。うおお、お皿だぁ!これはおやびんちにもあったぞ。私が先月お邪魔した折、「くれー」と喚いたものだ。うはは。酔っぱらっちゃって私ったら、うはははは。しかしなんというタイミング!
T氏が早速トロを握ってくれて、それをのっけた。おやびんとトロ。完璧な組み合わせである。うふふ。美味しかった。お皿も綺麗だった。おやびんありがとーーー。
全員おなかいっぱい食べて片づけして、話をしていたら夫が「ケーキは?」なんですってぇ?あれだけ食べてすぐ後にケーキですってぇ!?信じられない!!!!どういうおなかしてるのぉ!!??しかし、驚愕する私を尻目に、他のメンバーはケーキを所望。唯一甘いものが苦手で私の味方のはずのT氏まで少しなら、という表情。ううう、みんな、たくさん胃袋持ってるのね。1つしか無い私が悪いのね。
そしてケーキカットである。私が切っても良かったのだが、今回は、大きさが違うと文句をいつも言う夫に任せた。
ケーキを食べて紅茶&コーヒーを飲んで、満腹満腹。
ああ、良い宴会だった。
さぁ次は新年会だ!胃袋鍛えて頑張るぞ!
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