無農薬の八朔をGET。マーマレードを作ることにした。
あく抜きがちょっと面倒だけど、好みの味を作るため頑張る。ちょっと苦めのほうが好き。



皮を細かく刻んで。

あく抜きしたら実も。

綺麗〜。

早速クッキーに。
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