渡邉、血迷ったか第三弾。
バターも卵も使わないクッキー。レモンはかなり入っている。焼きたてはしっとり。一晩おくと少し硬くなる。
女性陣には硬さも好評だったが、男性陣には「もっと柔らかいほうがいい」と一様の評価。うむ〜。
一度に焼くのは１２枚程度なのであっという間に完売。続けて焼くのも・・・と思いつつリベンジ。
レシピをちょっと変えて、今度はどうだ！？