金曜日、仕事先でいただいた白玉粉と黄な粉。 仕事の縁はなくてもいいけれど、この粉の製造会社自体はいつまでもいつまでも存続していただきたい。 切に願うものであります。 最近体調もイマイチ(どこではない状態でもあったり・・・)だけど割と動けそうな土曜日、お出かけの前に 白玉を作りました。白玉は舌触りがめっちゃよく、しっとりやわらか、黄な粉も香ばしい香りがとてもよく、 しばし幸せ気分になりました。ありがとうございました、Nさん。