昨年秋くらいから、花梨酒をつけたいと思ってた。
つける季節はいつかなぁ、どれくらいの量、つけようかなぁ、と思いながらも年末の忙しさにまぎれてあまり調べられずにお正月。
実家に帰ってみたら、台所でほのかに良い香りがしていて、その正体は花梨だった。早速花梨と余ってる瓶をもらって帰った。
大阪に戻り、漬け込む。
今年のお正月は旅行にも行かず双方の実家をまわっておとなしくしていて、地味なお正月だったけれど こうしていると嬉しく楽しくなってくる。
いつから飲めるかな〜。いや、これはそもそも、喉が痛いときに飲もうと思ってつけるものなのだからして 普通のお酒のように考えてはいけない。いけない。
花梨酒は、花粉症にもどうやら効果があるとのこと。私は花粉症ではないけれどこれで上手につけることが できたら役立つときがくるかもしれない。
花梨酒、見てるだけでなんだか嬉しい。