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に参加しています。 (No.204)
★4月27日(金)★

・コンビーフと玉ねぎとニンジンの炒めたの
・スナップエンドウ
・シイタケと大根とアスパラの蒸したの
・発芽玄米

4月も終わる〜。もうもう、仕事では「どいつもこいつも#」状態が続いていますが とにかく終わる。4月が終わる〜。

★4月26日(木)★

・砂肝とキャベツの塩麹炒め
・蒸しカボチャ
・スナップエンドウ
・タクアンとご飯

自家製塩麹はやっぱり美味しい。仕事はとりあえず月末の山場は越えた。ほっ。 ああ、席替えしてほしい。

★4月25日(水)★

・ニンジン、玉ねぎ、キャベツの芯と豆腐の炒り煮
・枝豆
・発芽玄米

酢を思いっきりいれて煮込んだ手羽元の煮汁で作った炒り煮。 会社で電子レンジでお弁当温めたら結構なにおい(^^;;Iさんゴメンナサイ。

★4月24日(火)★

・牛肉
・紫キャベツ
・シイタケ・シメジ・玉ねぎの中華煮
・玄米ご飯とタクアン

この紫キャベツ大変に美味しい。食べきってしまうのがモッタイナイくらい美味しい。

★4月23日(月)★

・白菜のコンソメ煮
・豆腐の炒り煮
・枝豆
・クコの実と発芽玄米

枝豆が無かったら一色ですね(^^;;

★4月20日(金)★

・紫キャベツとホウレンソウとニンジンの野菜餡
・発芽玄米ご飯

野菜餡めっちゃ美味しい〜

★4月13日(金)★

・トンカツ
・蒸したキクイモ
・アスパラとニンジンとホウレンソウの中華煮
・干しレンコンの煮物
・タクアンとご飯

今夜は歓迎会。ワイン飲み放題♪

★4月12日(木)★

・焼きシイタケ
・ブロッコリー
・黒豆の煮物
・鮭のほぐしたのと葱のご飯
・プチトマト(アイコ、ブラックベリー)

プチトマトは青山で買ったもの。美味しい〜。

★4月11日(水)★

・桜海老のオムレツ
・茹でたホウレンソウ
・シイタケ・シメジ・玉ねぎの炒め煮
・ニンジンの葉とご飯
・イチゴ

桜海老、たくさんいれたのだけど黒い小さい目だけが目立つ(^^;;まるでバニラビーンズ。

★4月10日(火)★

・ポトフの残り

エゴマとゴマたっぷり。

★4月9日(月)★

・鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎのポトフ
・タクアンとおむすび

同僚と一緒の東京出張終わり。いやー、歩きました。歩きまくりましたよ。そして笑いっぱなしの出張でした。 こんなに笑い続けたのは久しぶりかも。酸欠になるかと思いました。

★4月5日(木)★

・ひじき、ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、大根、インゲン、卵のチャーハン
・イチゴ

なんて美味しいチャーハン(TT)

★4月4日(水)★

・大根の豚肉巻き巻き
・茹でブロッコリー
・豆腐、ニンジン、鮭、葱のチャーハン
・イチゴ

年度初めはゆっくりのんびり、のはずが、雑用に追われる毎日。あれ?

★4月2日(月)★

・イカのいためたの
・揚げとホウレンソウのおひたし
・シイタケ、シメジ、玉ねぎの炊き込みご飯
・イチゴ

年度末の打ち上げは一次会のお店はとっても良かったのだけど・・。さてサクラ。ちょっとづつ蕾が ふくらんできています。