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に参加しています。 (No.204)
★５月３１日（火）★

・ホタテとナスの炒めたの
・牛蒡のサラダ
・山くらげの梅和え
・自家製新生姜の醤油煮とご飯

牛蒡、これまた絶品！料理する気分でないときは本当に常備菜、役に立ちます。
★５月３０日（月）★

・エビとシイタケとシメジの中華炒め
・黒豆
・枝豆
・キヌアご飯と大根の葉

金曜日のランチは何を食べたか・・・せっかくの花鳥ランチだったのに(TT)
★５月２６日（木）★

・トマトとたまねぎとシメジのパスタ

トマトソース、絶品♪
★５月２５日（水）★

・鯛の漬け焼き
・小松菜とじゃこ
・キヌアご飯

★５月２４日（火）★

・しいたけとそぼろ
・ピーマンのおかか和え
・れんこんご飯

★５月２３日（月）★

・豚肉の漬け焼き
・シイタケと山芋の皮の焼いたの
・小松菜とジャコとゴマのゆかり和え
・新たまねぎのおかか和え
・梅肉ゴマふりかけとキヌアご飯

★５月１９日（木）★

・キーマカレー
・蒸し茄子
・雑穀ご飯

★５月１８日（水）★

・ニンジンの豚肉巻き巻き
・シイタケの焼いたの
・小松菜のおひたし
・大根のサラダ
・韓国海苔のおむすびと大根葉

★５月１６日（月）★

・ホタテと切り干し大根のお焼き
・新たまねぎとニンジンのおかか和え
・そらまめ
・大根ご飯と大根葉

切干大根、戻し方変えてみました。めちゃ味濃くなって美味しい。
★５月１３日（金）★

・鶏の唐揚げ
・卵焼き
・ピーマンとおかか、じゃこの炒め和え
・ソラマメご飯

特に大好き！というわけではないけれど、季節のものだから、ソラマメご飯。 下拵えを変えた唐揚げ、とぉても美味しかった。安い胸肉でも全然違う〜。 ピーマンの炒め和えはクセになりそうな味。隠し味がきいてます。日本酒にもあう。絶対。
★５月１２日（木）★

・ニンジンの豚肉巻き巻き
・ほうれん草のおひたし
・新たまねぎとシイタケの炒めたの
・牛蒡とひき肉の味噌煮
・切干大根ご飯と桜海老

連日すごい雨。
★５月１１日（水）★

・ローストビーフ
・キャベツときゅうりの漬物サラダ
・ご飯

体調、なんとか復活。ローストビーフは美味しいお醤油とちょっぴり大根おろし。 このお醤油のしみたご飯が美味しかったー。
★５月９日（月）★

・鶏とお豆腐のハンバーグ
・ほうれん草のおかか和え
・自家製なめたけの卵焼き
・梅ご飯

Ｍさん、届きました。ありがとうございます。
★５月７日（土）★

・ホタテの醤油蒸し
・シイタケの焼いたの
・きゅうりの漬物
・カボチャ
・みかん塩のおむすびと梅肉ゴマふりかけのおむすび

出勤です。はい。年度予算と実績まとめの仕上げします。
★５月６日（金）★

・シイタケと山芋の煮物
・きゅうりの漬物
・豆腐とカブの葉と桜海老のチャーハン＋自家製新生姜の醤油煮

自家製新生姜の醤油煮ももうすぐ無くなりそう。今年も作らねば。